Cookies huile de noix de pécan et pépites de chocolat

Indications

• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger l’œuf avec le sucre et la cassonade, dans le bol 3,5 L Ankarsrum avec les fouets.
• Ajouter l’huile de noix de pécan.
• Ajouter le sel puis la farine en 2 ou 3 fois.
• Jeter les pépites de chocolat dans la pâte et mélanger avec les feuilles Ankarsrum.
• Former des boules sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
• Enfourner pour 15 minutes.
• Sortir du four, laisser refroidir sur une grille avant de déguster.