Ingrédients
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1 boite de pois chiches non égouttés
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1 boite de pois chiches sans liquide
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1 cuillère à café d’huile d’olive
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30 grammes de graines de sésame
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5 cuillères à café de jus de citron
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2 cuillères à café de crème d’amandes (ou autre crème végétale)
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Une gousse d’ail
Indications
- Mettre tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué.
- Sélectionner la Vitesse 1, et augmenter progressivement la vitesse jusqu’à 10.
- Mixer pendant 30 à 45 secondes, ou jusqu’à obtenir un mélange homogène.