Ingrédients
- 10 cl d’huile de noisettes
- 250 g de noisettes (env. 5 poignées)
- 150 g de noix de cajou (env. 3 poignées)
- 250 g de chocolat noir ou au lait
- 2 cuillères de poudre de vanille
- 2 cuillères d’huile de coco
Indications
- Mettez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué, en commençant par la moitié du verre d’huile de noisette pour faciliter le mixage.
- Mixez à moyenne puissance (Vitesse 5) au départ en vous aidant du poussoir Vitamix afin que tous les ingrédients aillent vers les lames. Puis mixez à la Vitesse 10 pendant 2 ou 3 minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez de l’huile de noisettes si nécessaire pour obtenir la texture souhaitée (plus ou moins épaisse).
- Laisser refroidir, puis dégustez !