Petits gâteaux à la framboise

Indications

• Réglez la température du four à 200 ° C
• Montez votre Assistent avec le bol transparent et utilisez les fouets à biscuits.
• Ajoutez tous les ingrédients secs dans le bol. Ajoutez le beurre à temperature ambiante. Travaillez la pâte à biscuits à vitesse lente. Laissez la pâte reposer au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes pour une manipulation plus facile.
• Faites des petites boules rondes de pâte et placez-les dans des petits moules à muffins. (Faites un trou avec le pouce dans chaque boule et remplissez le trou avec de la confiture de framboise.
• Faites cuire au four pendant 10 minutes. Laissez les gâteaux refroidir.